протоиерей Олег Стеняев проповеди
27 мар в 6:58
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
В наше время хорошо делать хлеб дома на закваске. Закваску можно сделать самим дома или заказать по интернету , так же во многих монастырях могут продать закваску или подарить во славу Божию.
Господь сказал:
Не хлебом одним будет жить человек, но всяким словом, исходящим из уст Божиих.
(Мф. 4:4)
Познайте хотя теперь, когда поститесь телесно, что человек, существо духовное и бессмертное, может быть жив не от одного только хлеба и разных снедей, но от слова Божия, и гораздо более от слова Божия, чем от хлеба. Вкушение материальной пищи есть самый обыкновенный для всех чувственных тварей способ насыщения, такой же грубый, как и тело; он приноровлен к планетной нашей жизни, подчиненной во всем той планете, на которой мы живем. Но как наша жизнь не ограничивается только существованием на земле, а будет продолжаться и после того, как она сгорит, – во веки веков, то естественно желать и требовать человеку другой пищи, кроме планетной, грубой, – именно пищи вечной, приспособленной к существу бессмертной, духовно-разумной природы нашей души. Что же это за пища? Это – та пища, которою живут духи бессмертные – Ангелы, та пища, которою держатся в целом составе своем и во всех частях своих все миры вселенной, – то есть это слово Божие.
Дневник. Том I. 1856.
Прав. Иоанн Кронштадтский
https://vk.com/wall-112784037_4001
Юлия из села Дивеево делает хлебную хмелевую закваску из дивеевского
хмеля, сушит ее и рассылает всем желающим по почте.
Монахиня Ольшанского женского монастыря показывает как печь бездрожжевой хлеб.
В конце видео опытом хлебопечения делится Сергий Агеев (находится в расколе).