Запас еды, воды и предметов первой необходимости хотя бы на 2 недели
точно лишним не будет.

Наши московские власти даже делали такой список
( по поводу карантина ).
https://www.interfax.ru/russia/701474

Минимальный комплект --- питьевая вода, гречка, рис, макароны, соль, лук, сухари или галеты ..., чай, сухофрукты (инжир, изюм и т.п. )
( при желании ещё растительное масло, квашеная капуста, овощные консервы,  какие-нибудь рыбные консервы, сгущёнка и т.п. )
туалетная бумага или лучше бумажные салфетки, мыло, стиральный порошок, укомплектованная аптечка ( перевязочные материалы,
перекись, йод, зеленка...  активированный уголь  и т.д. ), спички, питьевая сода ( бикарбонат натрия )
так, чтобы этого реально хватило на 2--3 недели.
Если на более длительный срок, то это ещё лучше.

Чай, кофе и сгущёнка --- это следует считать скорее лекарствами, чем обычной едой.
Если простыл, заболел и нет других лекарств, то это может помочь поскорее поправиться.
Или если придётся выполнять какую-то тяжёлую изматывающую работу... 
Просто так, без особой необходимости их лучше не транжирить.
Можно к этому добавить вино типа кагора или портвейна ( короче красное креплёное )
и что-нибудь типа коньяка.  Тоже как лекарство.  При переохлаждении.
При сосудистом спазме и т.п. 
Ещё хорошее лекарство --- это инжир и имбирь ( при простуде, от желудка).
В Азии ( Китай, Индия ) имбирь считается лекарством от всего.
У арабов хорошим лекарством почти от всех болезней считается тмин ( черный тмин и масло из него ).
Я мноого про него слышал, но, честно говоря, не практиковал...

Кстати, сода очень хорошо помогает при термических ожогах, для первичной обработки  ( наносить влажной кашицей и держать минут 15-20 ).
А гипертонический раствор обычной соли работает как антисептик для гноящихся ран, воспалений и т.п.
( так в войну люди лечились, когда ничего другого не было и это реально спасало жизни ).
Понятно, что мед. спирт и раствор мирамистина может быть и лучше подойдёт для обработки, но эти ресурсы
быстро заканчиваются и в трудное время становятся невосполнимыми.

Про святую воду, просфоры и т.п. тут уже много раз писали...
в том числе Вика давала памятку.

В идеале оно должно быть ещё мобильным, типа чтобы можно было по-быстрому взять рюкзак с сумкой
( РПС, подсумки... в общем на ваш вкус ) и отправиться со всем этим на дачу, или куда-то на природу...

Ещё лучше, если есть небольшая простая палатка, спальник, пенка, комплект тёплой одежды, плащ или что-то подобное
для дождливой погоды,  пила (для сырой древесины, для поперечного распила, типа туристической или садовой ),
топор, нож ( лучше скандинавского типа, напр. MORAKNIV ), брусок и напильник для заточки,
  комплект сухого топлива ( ну или там примус, маленька печка )...  простая походная посуда ( котелок, ложка, кружка, такие,
чтобы можно было их поставить на открытый огонь ), нитки-иголки, чтобы можно было починить одежду,
маленькие ножницы или книпсер ( чтобы подстричь ногти )...
в общем тот набор, который даст возможность автономно существовать
даже в той ситуации, если вдруг будут отключены коммуникации ( вода, газ, электричество,
центральное отопление ).

Палатка, спальник и тёплая одежда могут пригодиться и в городской квартире,
если вдруг останетесь в холодную погоду без отопления.
Спальник лучше иметь даже не один, а по паре на человека
один зимний хотя бы на -10 или ниже и второй летний.
(  Кстати, когда приходится скудно питаться или сидеть голодным,
то начинаешь мёрзнуть и даже в относительно тёплую погоду это может
очень сильно выручить )

Если доукомплектовывать запасы на даче, то очень полезно будет там иметь ещё хороший лом и кирку.
( потому что копать мерзлую или сильно засохшую  землю без этого простой лопатой замучаетесь ).
Про печку-буржуйку тоже много раз уже было сказано. 
Понятно, что это уже не переносное... 

Кстати, если сильно тряхнёт  ( есть ведь  пророчества про землетрясения, даже там, где они обычно не случаются)
, то печка выложенная из кирпича или камня может треснуть, осыпаться и стать негодной.
А буржуйка без проблем переживёт такое испытание.